Курица по-вьетнамский рецепт
Карамельная курица по-вьетнамски
Жареная курица с лемонграссом Ga nuong sa — это один из хитов вьетнамского уличного стритфуда, популярный способ приготовления курицы на гриле во вьетнамской кухне. Лучше всего ее готовить на открытом огне, но и запеченные в духовке куриные бедрышки тоже будут вкусными. Весь секрет этого блюда — в маринаде для куриного мяса. У этого маринада очень богатый состав, и курица получается непередаваемо вкусной и при этом сочной и нежной. Приготовить курицу по-вьетнамски проще простого — смешать маринад, выдержать в нем куриные бедрышки и довести до готовности на гриле или в духовке.
Берем куриную грудку, промываем ее в проточной воде, осушаем при помощи бумажных полотенец. Далее нарезаем подготовленное куриное филе небольшими кусочками, затем перекладываем их в подготовленную миску. Добавляем с миску с курицей измельченный чеснок, перец чили и имбирь. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой, а затем оставляем мариноваться при комнатной температуре в течение получаса. Еще раз перемешиваем курицу с маринадом.
| Описание приготовления: | 463 | Этот вьетнамский маринад из лемонграсса исключителен — вам он очень понравится! Это один из моих фирменных рецептов — он так же вкусен, как и полезен, идеально подходит, чтобы приготовить его заранее и использовать для ужинов в середине недели. |
| Ингредиенты (4 порции): | 456 | Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 119 | Любая категория. Любое блюдо. |
| Шаги приготовления | 437 | Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, сложить в миску, смешать с мелко нарезанными имбирем, перцем чили и чесноком. Оставить мариноваться на 30 минут. |
| 156 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 440 | Еда из-под ножа. | |
| 410 | Автор Алина Купцова. Нежное, распадающиеся на волокна мясо, в восхитительном соусе! | |
| 322 | Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. |
Простые и быстрые рецепты вкусных вьетнамских блюд. Суп Фо с курицей, спринг-роллы с креветками, рисовая лапша с курицей и куриные шашлычки в ароматном маринаде с приятным сбалансированным вкусом. Попробуйте, эти блюда очень просто приготовить, и они обязательно вам понравятся! Куриный суп Фо Ингредиенты на 2 порции :. Сначала нужно приготовить суповую основу.
